Diagnóstico de los procesos de la gestión del conocimiento: Caso de una empresa del sector restaurantero del noroeste de México.

  • Alonso Perez-Soltero Universidad de Sonora
  • Viridiana Soto
  • Mario Barcelo Valenzuela Universidad de Sonora
  • Adolfo Alberto Vanti Universidade do Vale do Rio dos Sinos
  • Carlos Arturo Torres Gastelú Universidad Veracruzana
Palavras-chave: Gestión del conocimiento, Pequeña y mediana empresa, Sector restaurantero, Diagnóstico, Cultura organizacional

Resumo

La gestión del conocimiento (GC) es de gran importancia en las organizaciones de nuestros días. El objetivo de este artículo es mostrar los resultados de un diagnóstico sobre los procesos de la GC de acuerdo a la percepción de la administración y empleados; se detectan los procesos que requieren mayor atención y se plantean propuestas para mejorarlos. Este estudio fue realizado en una empresa del sector restaurantero en el noroeste de México. Se aplicó un cuestionario y se realizaron entrevistas para la recolección de la información analizando los procesos de Objetivos del conocimiento, Identificación/localización, Adquisición/aprendizaje, Creación, Diseminación/transferencia, Aplicación/utilización, Almacenamiento/mantenimiento y Medición/valoración del conocimiento. Esta información fue analizada y se encontró que los procesos menos desarrollados fueron el Almacenamiento/mantenimiento y la Medición/valoración del conocimiento. Finalmente, se propusieron mejoras a estos procesos dentro de la empresa, entre las principales se encuentran la sensibilización y el compromiso en el área de la administración, capacitación sobre el tema de la gestión del conocimiento, realizar una auditoría del conocimiento, crear una memoria organizacional y desarrollar estrategias para evaluar los avances en la gestión del conocimiento dentro de la organización.

Biografia do Autor

Alonso Perez-Soltero, Universidad de Sonora
Mario Barcelo Valenzuela, Universidad de Sonora
Publicado
30-09-2011
Como Citar
Perez-Soltero, A., Soto, V., Valenzuela, M., Vanti, A., & Gastelú, C. (2011). Diagnóstico de los procesos de la gestión del conocimiento: Caso de una empresa del sector restaurantero del noroeste de México. Produção Em Foco, 1(1). https://doi.org/10.14521/P2237-5163.2011.0001.0001
Seção
Artigos